Rijping: 4 maanden in roestvrijstalen vaten
Eetlustopwekkend aperitief
Fruitige en minerale roséwijn van het domein Royal de Jarras
Ondergrond van kalk en klei
De afdronk is luchtig maar met lengte
Barone Ricasoli Chianti Classico Castello di Brolio 75cl - 2021 jaar_2008 Rijping: 4 maanden in roestvrijstalenIn de geur een verleidelijke combinatie van fruit en hout, licht gebrand, kersen en frambozen, met wat zwoele kruidigheid; in de mond intens en krachtig, veel concentratie, maar het fruit is ook aanwezig, met mooi kersen, bessen, levendig en stevig, met wat tannines en een lichte kruidigheid, met een fraaie lengte; doet het goed bij stevige vleesgerechten, wild, zoals patrijs of fazant, een mooie stoofpot met vlees en groenten en blauwe kazen zoals