Claudie Jobard - Pommard les Vaumuriens Appels een beetje aardse paddenstoelen en

een beetje aardse paddenstoelen en een vleug koffie en peper en mineraaltjes

Temperatuur gecontroleerde gisting in betonnen cuves gedurende vier weken volgt daarop

Met de hand geoogste druiven die na de persing en de gisting 9 maanden rijpt op houten  Wijn met een fel paarse tint en een krachtige neus

Hij staat tintelend fris in het glas

respectievelijk het hoogst gelegen terroir en grenzend aan Morgon

Claudie Jobard - Pommard les Vaumuriens Appels een beetje aardse paddenstoelen enEen kersenrode kleur. Aroma's van wilde aardbei, framboos, toast, geroosterd eiken en macadamia met een ragfijne balans en expressie. Deze wijngaard ligt binnen de appellatie Pommard en grenst aan de Volnay Rugiens. In de pers, Vinous: zeer fijne balans met Pommard genspireerde pluche in de finale.