Barista Workshop bij TUKA Coffee Roasters bookeasy Je proeft meteen de volle

Je proeft meteen de volle donkere chocolade

Een koffie die niet alleen uitblinkt in smaak

uiterst verfijnde koffie met een zijdezachte structuur en een natuurlijk zoete afdronk

Introductie in cupping: leren over de officiële proefmethode (cupping) voor koffie

Door het zongedroogde natural process barsten deze bonen van de zoete fruitigheid

Barista Workshop bij TUKA Coffee Roasters bookeasy Je proeft meteen de volleWat je kunt verwachten? Achtergrond: Het verhaal achter specialty koffie en de reis van de boon, van herkomst tot kwaliteit Espresso Perfectie: Instellen van grinders, correcte dosering en extractie voor de ultieme espresso. Melk & Techniek: Stap voor stap melk opschuimen en oefenen met eenvoudige latte art figure Analyse & Smaak: Smaken herkennen, espressos proeven en analyseren van smaakprofielen. Afronding: Tips voor thuis oefenen en afsluiting met