Rosé ‘Motivo’, Borgo Molino MAGNUM regio_de Marken die doen denken aan zure

die doen denken aan zure kersen en rijpe mirabellen

De wijn is elegant met prettige zuren gevolgd door rijpe tannines in de afdronk

wit fruit en krijt te herkennen

met nog eens 36 maanden op fles

De Brunello di Montalcino Podere Fornacella rijpt 36 maanden op eikenhout en 12 maanden op fles voordat hij wordt vrijgegeven

Rosé ‘Motivo’, Borgo Molino MAGNUM regio_de Marken die doen denken aan zureJaartal Druivenras( sen) Glera, Raboso en Pinot Nero (Pinot Noir) Vinificatie Wijnhuis Borgo Molino ligt in Veneto, op de heuvels van Valdobbiadene, ht prosecco gebied. De wijngaarden zijn heuvelachtig met zand en klei en liggen op 30 en 150 meter hoogte. De oogst is in september. De rijpe druiven worden eerst ontsteelt. Daarna volgt een zachte persing onder gecontroleerde atmosferische druk. (zuurstof vrij, tegen bescherming van oxidatie) Eerste