Alpha Estate Xinomavro Hedgehog 375 Een goede temperatuurregeling is ook

Een goede temperatuurregeling is ook essentieel om een kwaliteitswijn met een goede zuurgraad te ontwikkelen

Met smaaktonen van bosaardbeien

fluwelige wijnen in het warmere klimaat van het relatief gesloten Torto Valley

hierdoor is de kwaliteit van de trossen uitermate hoog

In de smaak is duidelijk de Oceaan aanwezig met een mooie ziltigheid

Alpha Estate Xinomavro Hedgehog 375 Een goede temperatuurregeling is ookAlpha Estate Xinomavro Hedgehog is een schitterend voorbeeld van hoe diep de wortels van traditie en vernieuwing kunnen verstrengelen in de wijncultuur van Noordwest Griekenland. Gelegen op het Amyndeon plateau, te midden van het ruige landschap dat grenst aan Noord Macedoni, biedt Alpha Estate met deze wijn een uitzonderlijke vertolking van de Xinomavro druif. De druiven, geteeld op een hoogte van 690 meter, ondergaan een zorgvuldig gereguleerde