MA2004 polycarbonaat chocoladevorm ijsgrondstoffen Homogeniseer met een staafmixer gedurende

Homogeniseer met een staafmixer gedurende ± 3 min

een natuurlijke zoetstof afkomstig van de steviaplant

goed roeren – en je basis voor ijs is klaar om verwerkt te worden in de ijsmachine

Proto 80 is een professionele structuurverbeteraar speciaal ontwikkeld voor ambachtelijk ijs

RV: maximaal 60%

MA2004 polycarbonaat chocoladevorm ijsgrondstoffen Homogeniseer met een staafmixer gedurendeMartellato presenteert een compleet assortiment polycarbonaat vormen voor repen, snacks en napolitain onderling op elkaar afgestemd. Door de speciale kenmerken bieden ze interessante mogelijkheden voor het creren van verfijnde chocoladerepen. Afmeting: 275 x 175 mm Tabletholte: 130 x 55 h8 mm Cap. 4 stuks 65 gr Gemaakt uit polycarbonaat