Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011 Mailly maar is ook risico voller

maar is ook risico voller omdat je smaken uit die takken en stelen kan krijgen die je niet wil

Alleen dat geldt niet voor de Champagne streek

namelijk de grenache noir

Alleen door druif voor druif het beste te selecteren weet je zeker dat de wijn ook maximaal van smaak is en er geen zure dissonanten in komen

maar ook om gewoon zo open te trekken met wat kaas

Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011 Mailly maar is ook risico vollerDeze wijn is een van de favorieten van mijn wijnvader Marcel. En ik geef m geen ongelijk. Want dit glas is werkelijk waar een traktatie voor iedere smaakpapil op je tong. Wat zo knap aan deze gewurztraminer is, is zijn expressie maar tegelijkertijd evenwichtigheid. In de neus heeft hij frisse bloemen, tropisch fruit en kruidigheid. Het palet is intens en levendig, oosterse kruiden samen met mineraliteit, mooie dikte en een heerlijk bittertje. Allemaal