Plantkracht, het heilzame platenboek sandwiches

sandwiches

gevulde broodjes

In dit kookboek neemt chef-kok Joris Bijdendijk je mee in wat er zoal bij hem thuis op tafel verschijnt

Oplage per illustratie is 25 stuks

In zes hoofdstukken verkennen Samuel Levie en Joris Bijdendijk 52 overheerlijke tosti’s

Plantkracht, het heilzame platenboek sandwichesPlantkracht is het nieuwe boek van Joris Bijdendijk en zijn oudste broer Wouter. In Plantkracht beschrijft Wouter Bijdendijk zon dertig, veelal lokale planten en paddenstoelen die het immuunsysteem, de algehele gezondheid, het uithoudingsvermogen, de spijsvertering, de vitaliteit en het brein ondersteunen. Elk van deze heilzame planten is door de broer van Wouter, sterrenchef Joris Bijdendijk, voorzien van twee vegetarische recepten. Daarnaast