Paul gebruikt hiervoor de druiven die rechtstreeks naast zijn wijndomein groeien
Volgens Pierre is dit achterhaald en een beetje valsspelen
Hij biedt nog meer variatie in het mousserende landschap
Omdat de temperatuur in de kelders van Ethos in de winter zo koud wordt
Mijn oog glijd vaak over het wijnmenu richting de Rhône
CDT Blanc wijnstijlen.mousserend-fris Paul gebruikt hiervoor de druivenUit het biologische paradijs van Corinne en Jean Michel Comme komt deze witte Bordeaux die allesbehalve gemiddeld is. Gemaakt in Sainte Foy, met aandacht en precisie, bijna alsof elke druif persoonlijk wordt toegesproken, brengt deze blend van Smillon, Sauvignon Blanc en Muscadelle het beste van drie werelden samen. In het glas krijg je een vrolijke dans van citrus, witte bloesem, honing, en een vleugje perzik en abrikoos. Fris, levendig, en laag in