Babydoll Sauvignon Blanc duitse-wijnen Schloss Johannisberg De totale rijping in de

De totale rijping in de kelder is maar liefst vijftien maanden en dat is erg lang te noemen voor een Cava

De Erfenis van Mooiplaas

denk aan een temperatuur tussen de 14 en 16 graden

Inmiddels hebben zijn kinderen het bedrijf overgenomen

Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc druiven die worden gebruikt om deze wijn te produceren

Babydoll Sauvignon Blanc duitse-wijnen Schloss Johannisberg De totale rijping in deHet wijnhuis Babydoll is gevestigd in Nieuw Zeeland en heeft de beste wijngaarden in zowel Marlborough en Hawkes Bay. De wijnen worden gemaakt met veel respect voor de natuur en daarbij kiest het wijnhuis er voor om zich vooral te richten op duurzame technieken om wijn te maken. De naam Babydoll, met op het etiket een klein schaap, is ontstaan omdat de wijnmaakster een natuurlijke grasmaaier wilde door de wijngaarden. De kleine schapen kunnen niet aan