PatisFrance Pralirex Pistache 100% 1,5 kg collection_179301974156 Dankzij het gebruik van maltitol

Dankzij het gebruik van maltitol geniet je van een zachte

✅Productie : 28 stuks

✅ Verbetert de structuur en body van het ijs voor een vol en romig mondgevoel✅ Voorkomt kristalvorming en stabiliseert het mengsel tijdens diepvriezen✅ Verhoogt de houdbaarheid van het ijs in de scheptoog zonder verlies van kwaliteit✅ Zorgt voor luchtiger ijs dat makkelijker te scheppen is✅ Geschikt voor warme bereidingen zoals pasteurisatie

Creëer moeiteloos heerlijke creaties met een frisse en fruitige toets

Gebruik 1 kg Extraglace vanille op 3L melk of gebruik 1 kg Extraglace vanille op 2

PatisFrance Pralirex Pistache 100% 1,5 kg collection_179301974156 Dankzij het gebruik van maltitolPure 100% pistachepasta. Ideaal voor het op smaak brengen van uw ijsjes, crmes en gebakvullingen, taarten, enz. Dosering tussen 10% en 15%, afhankelijk van de toepassing Breed scala aan toepassingen in de patisserie en chocoladebereiding: op smaak brengen van banketbakkersroom, vulling van gebak, chocoladedecoratie, vulling van chocoladebonbons, Belangrijkste kenmerken: Clean(er) label: 100% gedroogd pistache, zonder smaak , kleur of conserveermiddel