Burrino o Manteca - Cuore Cremoso ma se cotto assume un

ma se cotto assume un sapore unico e gustoso

Anticamente dopo due giorni dal macello del maiale si preparavano i salumi che servivano a dar da mangiare all'intera famiglia fino al successivo anno

esaltando così i sapori genuini e intensi della carne

ma anche in insalate fredde e primi piatti di pasta

Sono formati da un biscotto friabile a forma di ciambella

Burrino o Manteca - Cuore Cremoso ma se cotto assume unIl Burrino, conosciuto anche come Manteca, una vera gemma della tradizione casearia italiana. Un piccolo scrigno di formaggio a pasta filata, che racchiude al suo interno un cuore di burro purissimo, custodito da un guscio delicato e saporito. Lavorazione Artigianale Ogni Burrino realizzato a mano secondo antiche tecniche tradizionali, tramandate da generazioni. Ingredienti Selezionati Solo latte di alta qualit e burro genuino per un gusto autentico e