Aubert & Mathieu Nuba Vin Nature 2021 Stevig Rood south-australia South Australia australische-wijnen Wijnhuis Markus Molitor heeft zich

Wijnhuis Markus Molitor heeft zich ontwikkeld tot de pionier van de Duitse wijnen

De Clairette druif wordt later bijgevoegd en dan rust de wijn verder op andere houten vaten in de kelders van Chateau De La Gardine

wordt de wijn in stalen tanks overgeheveld en vervolgens gebotteld

De naam Tedeschi is synoniem met de regio Valpolicella

Zodra de dop open gaat ruik je al de zuid franse invloeden uit de Cotes de Provence

Aubert & Mathieu Nuba Vin Nature 2021 Stevig Rood south-australia South Australia australische-wijnen Wijnhuis Markus Molitor heeft zichNuba Vin Nature, een creatie van het innovatieve wijnhuis Aubert & Mathieu uit Languedoc, benadrukt een radicale benadering van wijnmaken die gericht is op natuurlijkheid en minimalisme. Dit wijnhuis, dat geen grenzen erkent in zijn streven naar diversiteit en puurheid, heeft met Nuba een wijn geproduceerd die volledig biologisch en zonder toegevoegde sulfieten is. De Vin Nature aanpak betekent dat er tijdens het vinificatieproces zo min mogelijk