Schwarz Weiss Château du Champ des Treilles Deze fles moet je eigenlijk

Deze fles moet je eigenlijk gewoon standaard in de ijskast hebben liggen

Ook fris-bittere tonen van citrusschil ontbreken niet

Omdat voor deze cava druiven zijn gebruikt van 900 meter hoogte zit er zeker nog voldoende frisheid in de wijn

Zelfs genoeg om aan deze Brut een klein beetje dosage toe te voegen voor een prettige balans

Het is een wereldberoemde appellatie die in de Montalcino streek wordt gemaakt

Schwarz Weiss Château du Champ des Treilles Deze fles moet je eigenlijkOostenrijk stond eigenlijk voordat ik met Chatobi begon niet zo op mijn radar. Ik had het in mijn hoofd als frisse en strakke wijnen. Hoewel ze dat zeker maken, is er nog veel meer te vinden in dit wijnland. Een van de wijnen die mij het meeste heeft verbaast is wel deze Schwarz Weiss. Wat een ontzettend lekker gul en decadent glas is. Een Chardonnay met Grner Veltliner n houtlagering. Niet alleen door de franse eiken vaten doet de wijn aan Bourgondi