Tegenwoordig komt alles van eigen domein en zijn ondertussen 11 hectare
Pinot Pur van de Purus lijn
In de wijngaard: Slib en mergel-kalksteen
Verpletterde kalksteen voor syrahs en kleikalksteen bodem een beetje meer marly voor de carignanstokken
In plaats van een klassieke Bourgogne chardonnay met houtopvoeding is deze chardonnay op epoxy tank opgevoed
Marquis de C 2021 - Domaine de la Garreliere (Plouzeau) (BD & vin nature) rosato Tegenwoordig komt alles van eigenDe Marquis van Calabras, uit de befaamde verhalen van de Gelaarsde Kat. De fictieve edelman die marquis was, omdat de kat de koning vertelde dat hij marquis was. En zo hier, weelderige, rijpe Chardonnay. Romig en zalvend met een zilte ondertoon. Herkenbaar, en toch net wat anders. Rijpe honing tonen met jonge karnemelk, toasty en hier en daar toch wat tropisch fruit. Wij zeggen u, dit is een chte Chardonnay, in al haar vormen. Een prachtig domein van