Pay in 4 interest-free payments of $3.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 10 - Oct 15
Décoration de Gâteaux : Idéal pour personnaliser des gâteaux avec des messages ou des noms
Ajouter du colorant alimentaire (en poudre ou liposoluble pour les nappages gras) dans le nappage fluide à 40°C
Format professionnel 400 × 300 mm Les dimensions extérieures du moule 400 × 300 mm correspondent au format standardisé GN 1/1 demi-plaque pâtisserie
parois totalement rabattables
associez le moule insert à une composition centrale (ganache
Maltodextrine en Poudre – 500 g cakesupplies Décoration de Gâteaux : IdéalMaltodextrine en poudre 500g Rf : 48671 Contenance : pot 500 gOrigine : vgtale (mas) Got : neutre Aspect : poudre blanche Prsentation La Maltodextrine 12DE de Sosa est un agent de charge 100 % driv du mas. Elle augmente le volume et ajuste les textures sans sucrer la prparation, ce qui en fait un excellent substitut partiel ou total du saccharose dans vos recettes (glaces, sucres fils cristalliss, desserts vgtaux). Paramtres technologiques : POD 15 %
US$ 68.00
US$ 112.00
US$ 123.00
