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Dans cette formation on ne fait que de la décoration : On Réalise la décoration de A à Z pour ce gâteau girly avec du papier azyme et une finition en dégradé de couleurs
d'une compotée de clémentine corse et yuzu et d'un croustillant praliné pécan
A l'aide de recettes et d'une vidéo qui reprennent tous les conseils et astuces nécessaires
- à la vidéo explicative sur la réalisation de la crème et du montage du gâteau
fr - Whatsapp : 0499/116121
Outil de Calcul des Coûts de tes produits alimentaires présentiel Dans cette formation on neCet outil c'est un tableau Excel. Il va te permettre de rentrer dans une base de donne le prix de tous tes ingrdients et d'y entrer chaque recette. Plus besoin de passer des heures avec ta calculette, cet outil te calcule le cot de chaque recette et tu sais quoi ? Il te calcule mme le cot d'une portion ! Exemple : Tu fais une recette d'un gteau de 15 parts, il te calcule ce que a va te coter de faire un gteau et galement combien va te coter une seule
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