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Un délicieux et croquant mélange de fruits secs: noisettes
Elle permet la préparation "Pur Beurre" de vos recettes pour une réalisation professionnelle et d'excellente qualité gustative
tisane - 40gVerveine
Très facile à travailler
Le vieillissement de plus de 3 ans en fûts de chêne lui confère des propriétés organoleptiques uniques
Baie Mac Khen - 60g certification_kasher Un délicieux et croquant mélangeCette baie originaire du Laos, nest pas un poivre, cest un parent proche du Schuan chinois et du Sansho japonais. Vous lutiliserez naturellement avec les produits de la mer, crustacs, poissons chair blanche et avec les viandes, agneau, pintade, pigeon, porc de qualit ou belle cte de veau. Vous lutiliserez aussi, avec vos potages, bouillons, nages, avec des lgumes vapeur, champignons de Paris, endives et fenouil caramliss. Il relvera subtilement un
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