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Assemblage
homard grillé)
de groseilles et framboises) garde beaucoup de finesse
Un champagne droit et vif
La finale est puissante et vineuse
Pouilly-Fuissé année:2024 AssemblageType de vin : BlancCpage : ChardonnayGamme : Pouilly Fuiss 2023 Ce vin illustre llgance et la complexit des grands Chardonnay du Mconnais, offrant un bel quilibre entre fruit et minralit. Vinification Pressurage pneumatique en vendange entire. Fermentation en levures indignes. levage sur lies, partiellement en fts de chne franais pendant 12 mois. Terroir Appellation : Pouilly FuissRgion : Mconnais, BourgogneType de sol : Argilo calcaire Accord Mets &
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