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ces quatre couteaux couvrent l’ensemble des besoins culinaires
assurant un bon équilibre entre contrôle et maniabilité
conçu pour des découpes nettes et sans effort
Chaque lame incarne l’équilibre parfait entre tradition japonaise et performance moderne :
Finition : polie ou martelée (Tsuchime)
Couteau Japonais Santoku | Katagami ces quatre couteaux couvrent l’ensembleDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en
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