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idéale pour grandes créations Les feuilles peuvent être superposées sans difficulté pour créer de plus grandes surfaces ou pour épaissir un décor

• Cuisine levantine : halva revisité

glaçage miroir rouge laqué pour l'effet cerise

les jaunes et le sucre a 83 degres

Idéal pour les pâtissiers amateurs ou professionnels

Spray Velours Bleu Clair 250ml 190 mm idéale pour grandes créations LesLe Spray Velours Bleu Clair Silikomart dpose une finition velours mate d'un bleu givr sur vos entremets, mousses et desserts glacs. Sa base de beurre de cacao se pulvrise en fine couche texture, sans temprage, gamme professionnelle i78. Caractristiques Base beurre de cacao, gamme professionnelle Silikomart i78. Teinte bleu clair, finition velours mate. Volume 250 ml. Application directe sur surface congele, sans temprage. Fabriqu en Italie. Conseils