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Gustatif : La pomme et la poire sont bien présents dans ce jus
Une première fermentation chaptalisée du jus en cuve d’inox est poursuivie par une deuxième fermentation en bouteille
filtré et embouteillé
Un assemblage de barriques est effectué pour l’embouteillage du Brandy 3 ans afin d’avoir une saveur constante à chaque fois
On obtient un cidre doux
Cidre Pétillant Fort Caisse 24:4 Pak de bouteilles 330 ml Gustatif : La pomme etDescription Alcool : 12% Service : 8C Format : 330ml Catgorie : Sec Composition : McIntosh Taux de sucre rsiduel: 40 g L Disponibilit : Cidrerie (330ml) laboration Cidre obtenu par la fermentation du jus en cuve dinox, filtr et gazifi artificiellement. Notes de dgustation Robe : Dote dune effervescence moyenne et dune couleur jaune clair aux reflets paille. Olfactif : Robuste et fin, ce cidre dgage des effluves fruites de pommes fraiches. Gustatif :
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