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Ce caviar est issu d’une sélection d’experts des plus gros et plus beaux grains de cet esturgeon
Son goût très chocolaté affirme la puissance de son cacao que vous pourrez accompagner de tranches de pain d’épice
une technique traditionnelle qui lui apporte une saveur délicate et un piquant modéré
de belles notes de fruits rouges confits
gourmandise garantie
Fonds de veau - 500g ss-ss-famille_vinaigres Ce caviar est issu d’uneLes fonds de veau texture en pte et conservation ambiante, affirment une slection rigoureuse dingrdients. Avec une vritable puissance de got, ce produit base de viande de veau, a une excellente tenue en liaison chaude et froide. Ce concentr de saveurs texture en pte proche d'une glace de viande, permet de raliser en toute souplesse une cuisine savoureuse et contemporaine. Un fond sans huile vgtale, sans exhausteur de got (glutamate), sans arme
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