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Les sols argilo-calcaires labourés régulièrement révèlent le Terroir de Clessé dans toute sa noblesse
Des arômes puissants et complexes de prune
Domaine Paul Pillot
this prosecco combines mineral richness with delicacy
limpide et brillante
Alexandre Delétraz, Humagne Rouge, AOC Valais, 2022 Delas Frères Les sols argilo-calcaires labourés régulièrementAlexandre Deltraz, Cave des Amandiers Humagne Rouge, AOC Valais Suisse Provenant essentiellement de mes vignes du lieu dit Le Prix Leytron, cest le cpage le plus tardif en Valais. Il se caractrise par une acidit basse et une couleur peu marque, il peut tre sensible loxydation do limportance davoir une belle concentration, ce sont habituellement des vins aux caractres vgtaux et animaux prononcs en cas de faible maturit. Jai donc tent de limiter ce type
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