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Émilie pour… Émilie (Mutombo)
un vin frais facile à boire
Parce que c’est du riesling
La vendange éraflée macère quinze jours et l’élevage est de huit mois en cuve d’inox
Extraordinaire longueur pour un très beau vin ciselé comme une sculpture
Vino Costa Rosé 2010 Nouveautés Émilie pour… Émilie (Mutombo)Vino Costa Ros 2010, Bodega Barranco Oscuro Ce ros est un assemblage de listan noir et de palomino, cpages espagnols dont les vignes croissent 1 260 mtres daltitude sur sols schisteux. Le vin est lev un an en vieilles barriques. Le bon accord met vin : Saucisson de boeuf morucha Vin naturel sans sulfites ajouts.
