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Longueur de la lame : 24 cm
Taille de la lame : environ 17 cm (idéale pour un usage quotidien)
Matériau : acier inoxydable japonais / acier damassé
Kiritsuke pour sublimer les préparations
Le set Maison Yamato Gyuto & Kiritsuke associe deux couteaux emblématiques de la tradition japonaise
Aiguiseur à pierre | Maison Yamato Longueur de la lame :
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