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Le chasan est traité en pressurage direct et le sauvignon macère dans le moût en grappes entières pendant quatre mois
L’élevage se fait dans les mêmes contenants pendant six mois
sur les flancs du mont Karvounis
Il est à boire ou à conserver
Cloé est un Nerello Mascalese issu du domaine sicilien Abbazia San Giorgio
Morey Saint Denis les Champs de la Vigne Qvevris Rouge 2021 Vin blanc Le chasan est traité enMorey Saint Denis les Champs de la Vigne Qvevris Rouge 2021
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