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Refermez bien le sachet après chaque utilisation pour préserver le croquant de l'enrobage caramel
le non comestible (Cake Lace) pour les cake dummies
Le spray flocage velours rose Velly Food 250 ml apporte une nuance rose poudré doux sur entremets congelés
Volume par Cavité : 20 ml
inclusion biscuits
Chocolat noir Confection République Dominicaine 80% - 3 kg tartelette Refermez bien le sachet aprèsValrhona Confection Pure Origine Rpublique Dominicaine Chocolat noir Confection Rpublique Dominicaine 80% 3 kg Couverture Confection 80% pure origine Rpublique Dominicaine, fruit quilibr. Chocolat noir Confection 80% pure origine Rpublique Dominicaine. Profil fruit quilibr rare pour un chocolat haute teneur cacao : l'amertume reste modre, contrebalance par des notes naturelles de fruits jaunes et d'agrumes. Pour ptissiers cherchant un 80% accessible.
