Faux Filet de Bœuf Simmental Poids:1 x 300g où elle révèle toute la

où elle révèle toute la profondeur de ses arômes

dont celui de “meilleure viande du monde” décerné par le magazine BEEF

Le coustellous de porc

puis laissez reposer 5 minutes

Ce morceau s'accommodera à merveille aux mélanges innovants

Faux Filet de Bœuf Simmental Poids:1 x 300g où elle révèle toute laOriginaire de la valle de la Simme, en Suisse, la race Simmental incarne la rusticit et la tradition des levages de montagne. Le faux filet de Buf Simmental est issu de bufs levs lherbe dans des environnements prservs et reflte toute la gnrosit de cette terre. Son marbrage fin et rgulier, sa chair dense, et sa fine couche de gras externe offrent la cuisson un quilibre rare entre jutosit et got soutenu. Situ contre le filet, ce morceau dveloppe une