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melted licorice
Il se garde entre 6 et 30 ans
Trebbiano brings elegance and a long aftertaste
La Vinification est “naturelle” (en levures indigènes) et réalisée en cuve inox
but no leakage
Champagne Drappier, Blanc de Blancs, Signature, Brut Alsace melted licoriceChampagne Drappier, Blanc de Blancs, Signature, Brut Champagne, Urville France ASSEMBLAGE : Chardonnay 95 % Blanc Vrai 5 % VINIFICATION : Sol calcaire Jurassique Kimmeridgien dUrville et craie Culture raisonnee durable Pressoir a plateau a tres faible pression Premiere presse Vinification par gravite Debourbage naturel Fermentation malolactique Non filtre 5 % des vins eleves en foudre Tres peu sulfite Elevage en bouteille de 30 mois DOSAGE : 6. 5 g l
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