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Sommeilthé
de fruits secs
de beurre et de citron accompagnant d'une belle douceur une finale délicatement sucrée
de bouillon et une pointe de petits fruits
trèfle rouge
Sencha Okuyutaka Pu Er SommeilthéCe sencha cultiv par M. Takaki Hoshino offre une expression nette et rafrachissante du cultivar Okuyutaka. Sa liqueur voque lherbe frachement coupe, le zeste de citron, la mche et des notes vertes voquant le haricot, la fleur de moutarde et le bok choy. Vif sans tre abrupt, il combine prcision vgtale et douceur printanire, pour une infusion limpide et tonique. 1 c. th 250ml 3 4 minutes 70 75C
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