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poivre noir
Polyfloral par excellence
fidèle image du printemps fenouillédois
- Ingrédients : Farine fraîche d’Engrain issu de l'agriculture biologique moulue à la meule de pierre au sein de notre meunerie à Cucugnan
* Les Coquillettes au Khorasan de la marque Kamut® (500 g)
La révolution d'un seul brin de paille - Masanobu Fukuoka rousquille poivre noirUne introduction l'agriculture sauvage Au cours des quarante dernires annes Masanohu Fukuoka a tmoign avec indignation de la dgnrescence de la terre et de la socit japonaise. Comme un seul homme, les japonais ont suivi le modle amricain de dveloppement conomique et industriel, abandonnant leur riche hritage de travail simple et proche de la terre. Mais M. Fukuoka tait dtermin ne pas abandonner l'agriculture traditionnelle. Il l'affina, au contraire,
