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Une note de cerise à l'eau de vie au nez
Température de service: 14°
it is one of the most powerful as well as highly extracted Beaucastels I have ever tasted
Belle bouche avec une attaque relativement pleine
Bourboulenc
Domaine Juliette Avril, Viognier, 2014 Pagos del rey Une note de cerise àDomaine Juliette Avril Viognier, Vin de Mditerrane France Sol Argilo calcaire. Surface 1 hectare. Cpages 1OO% Viognier. Vendanges Dbut septembre. Les contrles de maturit commencent un mois avant les vendanges. Cueillette manuelle avec tri. Vinification Fermentation naturelle avec contrle de temprature. Blocage de la fermentation malolactique afin de conserver d'avantage de fruit et d'armes primaires ainsi qu'une certaine fracheur. Conservation 3
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