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son équilibre et son élégance aromatique
risotto aux truffes
Le domaine a rapidement gagné en renommée grâce à son engagement pour la production de vins de qualité et à son respect du terroir local
🍽️ Accords : s’accorde à merveille avec des viandes rouges comme un filet de bœuf ou un gibier (chevreuil
avec des tannins bien structurés et soyeux
Michel Sarrazin - Mercurey Rouge 'La Perrière' 2023 VALLÉE DU RHÔNE son équilibre et son éléganceLe Mercurey Rouge La Perrire 2023 du Domaine Michel Sarrazin illustre parfaitement la puissance et llgance des grands terroirs de la Cte Chalonnaise. Issu de vieilles vignes de Pinot Noir, ce vin sduit par son fruit expressif, sa texture soyeuse et sa profondeur. Concentr mais quilibr, il dvoile des armes de fruits rouges mrs, dpices fines et une subtile touche minrale. Un Mercurey rac, prcis et plein de charme. Cpage: 100 % Pinot Noir Robe: Rouge
