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Grenache 80% / Syrah 20%
Le Celaya chocolat chaud
Une complexité parfaitement travaillée
La finesse caractéristique de ce caviar aux arômes de noisette explique l’intérêt croissant pour le goût particulier des œufs de l’esturgeon Baerii
Il se marie bien avec les poivres
Caviar Osciètre Royal - 50g certification_aop Grenache 80% / Syrah 20%Le caviar Oscitre Royal prsente des grains entre 2,5 et 3,5 millimtres, dots dune texture a la fois ferme et sensuelle, dont les reflets varient du brun au miel. Son gout unique offre des touches marines et minrales, sa note, persistante, est orne de saveurs de noix vertes et de noisettes. Parfait pour un apritif festif, ou vous le proposerez en dgustation nature, avec une petite cuillre en bois pour ne pas dnaturer la saveur de ce met de grande
