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un bouquet cacaoté et abondant avec la douceur maltée
Un excellent Pu Erh pour les amateurs comme pour les initiés
region de Wu Yi Shan Fermentation Semi-Fermenté à 60-70% Temperature 80-95° Infusion Time 1-3 min
Fromages de chèvre
cultivé dans la région de Shizuoka près du Mont Fuji
Hong Yu Sencha un bouquet cacaoté et abondantLe Hong Yu est un th blanc qui se traduit par "Jade Rouge" est un th issu du cultivar tawanais T 18. Contrairement sa version noire, ce th rvle une palette aromatique plus douce et florale : des notes de fleurs sauvages, de miel, de fruits mrs (pomme, litchi) et une touche subtile de menthe frache caractristique du cultivar. Sa texture soyeuse et sa douceur naturelle en font un th blanc raffin, lumineux et surprenant. Recommandation de notre master :
