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Il nécessite quelques années en cave avant d'offiir tout son portentiel à la dégustation
Vauthier (Ausone)
Il se distingue par un équilibre magistral entre une maturité solaire (caractéristique de l'année 2019) et une fraîcheur aromatique remarquable
entrainant une complexité d'arômes rares
entre notes florales et fruits rouges éclatants
Domaine Antoine Sanzay - Les Poyeux 2020 - Saumur Champigny Collection Il nécessite quelques années enLe Domaine Antoine Sanzay simpose aujourdhui comme une figure montante de lappellation Saumur Champigny, en plein cur de la valle de la Loire. Situ Varrains, ce domaine familial conduit en agriculture biologique rvle tout le potentiel des grands terroirs de tuffeau. La cuve Les Poyeux 2020 en est un exemple clatant, issue dun des climats les plus prestigieux de lappellation. Antoine Sanzay y signe un vin dune grande prcision, alliant finesse et
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