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Résistant à la chaleur : Peut être utilisé au four jusqu'à 200°C
Dimensions des cavités : 78 x 45 x 18 mm Volume par cavité : 35 ml Nombre de cavités : 44 – production optimale en une seule fournée Matériau : Silicone alimentaire haute qualité
Coulez mousses ou crémeux
plus difficile en pratique car les feuilles découpées en formes complexes passent moins bien dans les rouleaux d'imprimante (risque de bourrage)
Volume par Cavité : 90 ml
Lampe à Sucre Professionnelle – Kit complet pour Sucre et Caramel - LAMPADA tartelette rectangulaire Résistant à la chaleur :Lexcellence du travail du sucre artistique La lampe sucre professionnelle en acier inoxydable est loutil indispensable pour les artisans ptissiers et chocolatiers travaillant le sucre tir, souffl ou coul. Conue pour offrir un chauffage homogne et matris, elle permet de maintenir vos prparations la temprature idale, sans brler ni recristalliser le sucre. Caractristiques techniques Structure 100 % acier inoxydable : robuste, durable et facile nettoyer
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