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dans le jargon du métier
chères lectrices et chers lecteurs
elle chemine au gré d'un mince espoir anéanti par la grotesque image d'elle-même que lui renvoie son miroir
de brefs récits
Avec les textes de : Jean-Thomas Bernard
Cuisine traditionnelle des régions du Québec Format:papier dans le jargon du métierCet ouvrage, rafrachi et abondamment illustr, runit des recettes de la cuisine traditionnelle dont la simple vocation ramne des souvenirs agrables du temps pass. Toutes ont t tablies pour servir 6 ou 24 personnes et conviennent donc pour des groupes restreints ou plus importants. Toutes ont galement t exprimentes et sont publies en mesures mtriques. Cet ouvrage qui remet lhonneur les plats rgionaux de la cuisine qubcoise tmoigne de loriginalit et de
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