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sur une parcelle en coteau
des poissons
Magnum SP Subirat Parent 2016
Un tiers de pinot noir pour deux tiers de trousseau provenant du lieu-dit Curon au sol de marnes grises et de calcaire : c’est Zerlina
issu de terroirs schisteux
Lulu 2016 Vin blanc sur une parcelle en coteauLulu 2016, Patrick Bouju Corent, une parcelle basaltique, plante de gamay dAuvergne de plus de soixante dix ans dge, a donn cette cuve Lulu gourmande et veloute, aux notes animales et pices, et o les fruits rouges se manifestent gnreusement. La vendange grappe macre cinq mois en amphore. levage de douze mois en fts de chne. Carafage recommand. Vin naturel sans sulfites ajouts. Le bon accord produit : La terrine de boeuf Highland bio d'Isabelle
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