T-Bone de Veau | France tira de asado CODE PRODUIT G-BB DIMENSIONS 45x100x45

Name: T-Bone de Veau | France tira de asado CODE PRODUIT G-BB DIMENSIONS 45x100x45
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SKU: 29410791079
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Description

CODE PRODUIT G-BB DIMENSIONS 45x100x45 cm MATÉRIEL Acier laqué noir POIDS TOTAL 32 kg

La huitième génération de cette famille auvergnate est aux commandes de la maison pour perpétuer la tradition et mettre Thiers sur le devant de la scène

en réduisant la fumée

pour une cuisson légèrement fumée

Idéal pour la cuisson de grands morceaux entiers

T-Bone de Veau | France tira de asado CODE PRODUIT G-BB DIMENSIONS 45x100x45Le T Bone runit autour dun os les deux morceaux les plus tendres du veau, sublims par une fine couche de gras pour apporter du got. Veaux levs sous la mre pour une douceur et tendret inimitables. Limousine de course.

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