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Tain-l'Hermitage) Gamme Assemblage Type Noir Teneur en cacao 53% minimum Fluidité 4 gouttes sur 5 Conservation 18 mois à 16-18 °C
Tréhalose en Poudre – 700 g – Sosa
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libérant un goût légèrement sucré qui se marie parfaitement avec le gâteau
Le rouge velours tache durablement les vêtements et plans de travail : porter une blouse jetable et protéger toute la zone
Moule SF059 Bordelais Nappage Tain-l'Hermitage) Gamme Assemblage Type NoirMoule Bordelais SF059, 15 cavits de 60 ml Le moule Bordelais SF059 rinvente le cannel en version moderne, avec 15 cavits de 60 ml (900 ml au total). En silicone platine, il assure une cuisson homogne et un dmoulage net. Caractristiques 15 cavits de 60 ml Forme cannele du bordelais Silicone platine 100 % professionnel Cuisson homogne, dmoulage net Applications Un moule pour cannels et bouches rgulires. Mini cannels, bouches fondantes ou entremets glacs
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