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Vous pouvez la découper en côtes de porc généreuses et la cuire au grill ou vous pouvez la cuire entière dans un barbecue à basse température (120°C environ) pour en faire de l’effiloché : Le fameux Pulled pork au barbecue
Soit environ 6300G de viande d'exception
Du grill au fumage en passant par la fameuse cuisson reverse sear
C'est un faux-filet sur os avec une partie du filet de l'autre côté
Le Colis « BBQ » a été imaginé pour vous faire découvrir toutes les techniques possible de cuisson au Barbecue
T-Shirt Amour & Côte de Boeuf Taille:M Vous pouvez la découper en100% coton Bio 150 G Label Oeko Tex Coupe ajuste mode, longueur de corps confortable . Toucher agrable et ultra doux. Encolure ronde en bord cte.
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