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tout à fait sec (zéro dosage) avec une jolie note fine de douceur en toile de fond
Le vin est élevé sur lies
ses tannins légers et ses arômes exotiques d’une superbe longueur
Charmay Rouge 2016
ses arômes de fruit frais et de prune confite
J - Jacquere Blanc 2018 Vins Blancs tout à fait sec (zéroJ Jacquere 2018 Patrick Bouju J comme jacqure, ce beau cpage blanc savoyard vinifi par Patrick Bouju partir de raisins issus de parcelles dniches avec laide de Jean Yves Pron, quelque part prs de Chambry. Un blanc de macration distingu, structur et plein de caractre, qui peut attendre quelques annes. Vin naturel sans sulfites ajouts.
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