Short Ribs tranchés de Boeuf Wagyu carte cadeau La marinade sucrée qui l'accompagne

La marinade sucrée qui l'accompagne est elle aussi un produit de qualité que nous sélectionnons pour sa non-teneur en huile de palme

Astuce du boucher : Faites pocher la poitrine fumée dans une eau frémissante pendant 45 minutes pour la rendre moelleuse et savoureuse

Après cuisson

1 - Rôti Filet de Porc - 800gr

pour un résultat juteux et parfaitement rosé

Short Ribs tranchés de Boeuf Wagyu carte cadeau La marinade sucrée qui l'accompagneDcouvrez le plat de cte de buf Wagyu, aussi appel Short Ribs, un morceau dexception rput pour son persillage unique et sa richesse aromatique incomparable. Cette dcoupe gnreuse rvle toute lintensit du Wagyu, mondialement reconnu pour sa chair fondante et son gras intramusculaire qui fond dlicatement la cuisson. Conditionn en portion de 700 g, tranche en 4 morceaux, ce plat de cte Wagyu est idal pour une cuisson lente et matrise, au barbecue faon