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A garder ou à déguster peut-être frais sur des grillades
fermentation en cuves inox thermo régulées Élevage: Pressurage pneumatique doux
que sur les fruits de mer et les poisons grillés
Construit au 18ème siècle
Age moyen des vignes: 70 ans Terroir: Argiles et calcaires anciens Cépage: 80 % Sémillon – 20 % Sauvignon Vinification: Traditionnelle
Château du Pavillon en Magnum Soft A garder ou à dégusterge des vignes : 40 ans Terroir : Cteaux argilo calcaire Cpages : 80 % Smillon 18 % Sauvignon 2 % muscadelle Vinification : Vinification en cuves avec contrle des tempratures levage : Pressurage pneumatique doux, dbourbage puis fermentation lente sur levures indignes ; 6 semaines de fermentation puis cuvaison de 18 mois en cuves inox. Mise en Bouteille : la proprit Appellation : A. O. C Sainte Croix du Mont Millsime : 2016 Taux alcool : 13 % Volume :
US$ 10.40
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