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Le beurre de cacao coloré est déjà dosé et prêt à l'emploi : on le fait fondre et on l'applique
Refermer hermétiquement le pot ou le seau
Design estival et original : Offrez une présentation soignée et originale à vos plats en reproduisant fidèlement l’apparence de citrons frais
L’excellence de la pâtisserie contemporaine signée Pierre Hermé
Nappage Neutre – Absolu Cristal Winter vhCalc_feves_chocolat_azelia_35_3kg()Valrhona Nappage Neutre Cristal Nappage Neutre Absolu Cristal Nappage Absolu Cristal Valrhona, finition miroir cristalline pour entremets. Nappage Absolu Cristal Valrhona en seau 5kg. Nappage neutre prt l'emploi conu pour la finition miroir des entremets, le lustrage des tartes aux fruits frais, et comme support neutre pour les glaages colors (juste ajouter un colorant alimentaire). Application : rchauffer lgrement au bain marie ou micro ondes pour
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