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4 à 3 g (4-5 g/kg) Sponge cake anglais (1 moule 24 cm) ~800 g 2
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Moule Supernova 105ml Cabosse la marque propose aussi uneMoule Supernova 105, 6 monoportions Le moule Supernova 105 sinspire dune supernova pour des monoportions au design rayonnant, avec 6 cavits de 105 ml (70 mm, hauteur 45 mm). Ses lignes nettes conviennent aux semifreddos et entremets glacs, idales pour le glaage miroir ou velours. Caractristiques 6 cavits 70 x h45 mm, 105 ml (630 ml total) Design rayonnant aux lignes nettes Silicone platine sans BPA 60 C +230 C, four et conglateur Applications et
