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Cultivé en agriculture biologique sur des sols calcaires à plus de 400 mètres d’altitude
créant une finale harmonieuse et rafraîchissante
Elle privilégie des méthodes naturelles
Un Mâcon-Chaintré pur et vibrant
des côtelettes d'agneau
Domaine Bonnardot - Crémant de Bourgogne Brut Couleur:Bulles Cultivé en agriculture biologique surDepuis 2008, Danile Bonnardot dirige le domaine en mettant l'accent sur la qualit des vins et le respect de l'environnement, valeurs qu'elle considre fondamentales. Optant pour des cuvaisons longues et une extraction douce, elle pratique une vinification par gravit, sans recourir au sous tirage, prservant ainsi lauthenticit des vins. Le soutirage et lassemblage sont effectus avec minutie avant la mise en bouteille, rduisant au minimum lintervention et
