Utilisée pour la décoration de gâteaux ou à déguster
Grâce à ces deux dernières spécialités elle a obtenu les différentes médailles d’or et d’argent qui ont contribuées à la renommée de notre confiserie
AMANDES 31% (dont AMANDES amères)
arôme naturel vanille
Ingrédients : mélasse de réglisse pure
Quernon d'Angers sucette Utilisée pour la décoration deC'est pas une tuile, c'est une ardoise! Composition : Fine nougatine , noisettes amandes, enrobe de chocolat blanc teint bleu Ingrdients : Sucre, amandes, noisettes, dextrose, beurre de cacao, poudre de lait, mulsifiant: lcithine de soja, vanille naturelle, colorant (e132 e120) Petite Histoire : La Confiserie "la Petite Marquise" cre en 1950, dtentrice de la recette invente en 1966 par Michel Berru, voulut rendre hommage au travail d'un ami ardoisier.